Forte d'une expérience de 20 ans dans le marketing agroalimentaire avec une spécialisation dans la Restauration Hors Foyer et plus particulièrement dans la gastronomie, j'ai pris en charge des responsabilités croissantes dans des grands groupes avec une forte orientation communication institutionnelle et corporate. C'est cette double expertise, alliée à un solide réseau dans l'univers de la gastronomie, que je souhaite mettre au service de mes clients dans le cadre de mon activité de conseil stratégique et opérationnel en marketing et communication spécialisé dans l'univers de la gastronomie.

J'interviens sur toute la séquence du plan marketing ou de communication, de la stratégie à l'optimisation du mix produit ou des actions de communication en mission ponctuelle ou en accompagnement de plus longue durée que ce soit pour des industriels, des restaurants ou encore des chefs de cuisine ou chefs pâtissiers: plan stratégique à trois ans, stratégie de marque, audit marketing et communication, plan annuel marketing et communication, mise en place d'une démarche innovation ou de lancement, optimisation des éléments du mix produit, opérations ponctuelles de communication...

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Claire Swoboda +33 6 22 61 67 67 — claire@claireswobodaconseil.fr
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